08:49
-5 C°
Пробки:   1
$
76.6903
86.9054

Выработка молока и сливок в Казахстане увеличилась на 7% за год

14 января 2020
13390
2 мин.
1
Выработка молока и сливок в Казахстане увеличилась на 7% за год

Если анализировать все 12 месяцев 2019 года, то можно прийти к выводу, что стоимость свежего молока в Казахстане возросла за весь указанный период на 6,8% при соотнесении этого значения с 2018 годом. Обратившись к статистике, становится понятно, что за это время в общем цены упали на 5,3%, тем не менее продовольственные товары подорожали на 8,2%, а цены на продукты питания возросли на 8,1%.

Взяв для анализа только декабрь, можно увидеть, что сырое молоко в крупных городах Казахстана в среднем стоило 222 тенге за один литр, тогда как годом ранее его цена держалась на уровне 211 тенге. Пастеризованное же можно было приобрести за 251 тенге, а это больше на 23 тенге, чем в 2018 году.

Сейчас выработка молока выросла. К примеру, в Республике за 11 месяцев было выпущено на продажу 509,3 тыс. тонн обработанных сливок и молока, вместо 476,3 тыс. тонн, произведенных годом ранее. К тому же, 30% выработки приходится на Северо-Казахстанскую область. В лидерах находятся также Костанайская область, Акмолинская и Алматинская. Эти четыре региона в общей сложности выпускают три четверти данной продукции.

ЕЭК (Евразийская экономическая комиссия) отложила до 1 января 2025 года переходный период, к моменту достижения которого должны быть приняты нормы микробиологических значений молочного сырья. Страна за это время обязана провести все мероприятия, отмеченные в специальной дорожной карте, в том числе улучшение лабораторных исследований, а также способов контроля первичного сырья.

Вся молочная продукция, выработанная согласно промежуточным требованиям, будет направлена только на производство в Казахстане, а это: сырые сливки, сырое и обезжиренное молоко, сливочное масло, молочное питание для детей и твердые сыры.

Одни только производители Казахстана справляются с обеспечением спроса. За 10 месяцев прошлого года на долю отечественных компаний пришлось 96,3% молока на рынке, а экспорт за год вырос на целых 33%.

Компании1 в новости

Метки:
Раздел:

Обсуждение

Общественная редакция в Казахстане

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
7923448963
Умерли за год
3476897
Родились за год
8553782