07:32
+2 C°
Пробки:   0
$
74.4373
90.3743

Может ли натуральное полезное молоко храниться долго?

14 июля 2020
2070
2 мин.
1
Может ли натуральное полезное молоко храниться долго?

Выбирая молочные продукты в магазине, сегодня только ленивый не проверяет срок годности, указанный на упаковке. Те, что имеют самый короткий срок хранения, многие считают самыми натуральными и полезными, а вот возможность хранения более 5-ти дней настораживает.  Есть ли основания для этого, и из каких показателей складывается срок годности?

Итак, из-за чего молоко прокисает? Чем больший промежуток времени отделяет дойку от приема молока на завод, тем больше бактерий размножается в молоке, увеличивается наличие молочной кислоты, и в разы повышается показатель кислотности.

В сырье, не прошедшем термическую обработку, в короткие сроки начинают развиваться бактерии, усваивающие лактозу и выделяющие молочную кислоту. Вследствие этого, молоко прокисает.

Если сырье свежее, а кислотность все равно повышенная, то причину следует искать в нарушении санитарного режима у заготовителей. Очень часто на многих заводах молоко с высоким показателем кислотности становится сырьем для производства продукции с коротким сроком годности.

Упаковка влияет на срок хранения продукта. Например, молоко в тетрапакете от компании FoodMaster хранится более длительный срок, благодаря особому устройству упаковки — многослойности и герметичности.

На самом деле, даже у натурального молока срок хранения может быть больше недели! Это зависит от того, какую обработку прошло сырое молоко, как быстро его доставили на завод, и как оно было упаковано. А это значит, что короткий срок хранения молочной продукции не является единственным показателем ее натуральности. И по тем же причинам срок хранения более 20-ти дней не всегда означает наличие в молочной продукции консервантов или ненатуральных ингредиентов.

Источник: https://foodmaster.kz/news/mozhet-li-naturalnoe-poleznoe-moloko-hranitsya-dolgo/

Компании1 в новости

Обсуждение

Пресс-релизы по теме

Смотреть все

Свежие пресс-релизы

Смотреть все
Лучшие пресс-службы
Сбербанк
Новостей: 17
Самрук-Қазына
Новостей: 8
Ингосстрах
Новостей: 7
Казатомпром
Новостей: 6
Город Работ
Новостей: 6
Altyn Bank
Новостей: 4
Самрук-Энерго
Новостей: 4
ВТБ
Новостей: 4
ForteBank
Новостей: 4

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ Казахстана


Пресс-релизы ГлобалKZ.biz – это актуальные новости от казахстанских компаний.
На ресурсе регулярно публикуются официальные пресс-релизы компаний Казахстана. Узнать самые свежие новости предприятий можно в соответствующем разделе на главной странице. Размещение пресс-релизов — традиционный и действенный способ продвижения вашего бизнеса. Он позволяет организациям заявить о себе и своих товарах и услугах максимально широкой массе аудитории. При этом информационный повод может быть любым: привлечение людей на мероприятие или конференцию, освещение новых товаров или кадровые назначения. Если вы ставите цель привлечь внимание к своей информации, то ГлобалKZ.biz станет вашим надежным помощником в данном деле. Благодаря порталу ваш пресс-релиз увидят обозреватели ведущих интернет-изданий, клиенты и партнеры.
ГлобалKZ.biz дает возможности представителям компаний и организаций в Казахстане самостоятельно разместить пресс-релиз при регистрации на ресурсе. Самая главная особенность ГлобалKZ.biz в том, что все публикации новосибирских компаний попадают в архивы и будут доступны из поиска длительное время. Вам достаточно лишь добавить пресс-релиз в информационную ленту.
ГлобалKZ.biz предлагает своим клиентам абонементское обслуживание, которое позволяет компаниям регулярно публиковать пресс-релизы на выгодных условиях. Кроме того, бизнес портал дает возможность более полно рассказать о жизни компании благодаря добавлению фото и видеоматериалов, персон и цитат сотрудников. Все информационные материалы обладают активными ссылками и приведут потенциальных клиентов на ваш ресурс.
Потапова Алена

Директор по развитию