18:34
+10 C°
Пробки:   5
$
58.1756
55.9953

Казахстан начал поставлять конину в Японию

15 июля 2020
21067
1 мин.
3
Казахстан начал поставлять конину в Японию

Минсельхозом Казахстана запущена программа, согласно которой разрешен экспорт лошадей и конины в Японию.

К открытию рынка подобного рода готовились длительное время. Сначала, а именно в 2018 году, Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК сделал запрос правительству восточного государства, заявив в нем о желании фермеров Казахстана и бизнесменов поставлять конину.

В итоге с Минсельхозом Японии был согласован ветеринарный сертификат, позволяющий экспортировать мясное сырьё, субпродукты после убоя и переработки лошадей, а также само мясо. Кроме того, Казахстаном отправлено официальное уведомление о том, что поставки уже ведутся с 25 мая 2020 года.

Взяв во внимание договорённости, полученные ранее, Комитетом ветеринарного контроля и надзора МСХ РК были сведены в единый список все предприятия, которые готовы экспортировать свою продукцию в Японию. Всего на запрос от НПП "Атамекен", Мясного союза и областных территориальных инспекций Комитета откликнулись 34 организации, а после информацию о них направили коллегам-японцам.

Отметим, что Япония хочет покупать у казахстанцев вместе с мясом также живых лошадей, предназначенных для убоя.

До настоящего времени восточной стране приходилось заказывать конину в Канаде. Конское мясо японцы считают деликатесом и употребляют сырым. Наиболее высокие вкусовые качества, по их мнению, имеет продукт, срезанный с ребер животных. Конина годится для приготовления мясных нарезок и суши.

Метки:
Раздел:

Обсуждение

Общественная редакция в Казахстане

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
7982707888
Умерли за год
44060282
Родились за год
108396092