Образование, специальность (квалификация), лицензии:
· КазГНУ им. Аль-Фараби (1997)
Бакалавр юриспруденции
· Институт экономики и права КазГНУ им. Аль-Фараби (1999)
Магистр экономики
Трудовой стаж:
· Главный специалист Управления анализа и конъюнктурных обследований Агентства РК по статистике (1998-1999);
· Консультант Отдела социально-экономического анализа Администрации Президента РК (1999-2001);
· Финансовый директор, Директор филиала в г. Актобе, Директор по западному региону СП ТОО «Медикус Центр» (2002-2003);
· Директор финансового департамента - Член Правления АО «Государственная страховая корпорация по страхованию экспортных кредитов и инвестиций» (2003-2006);
· Директор Сводно-аналитического департамента Министерства финансов РК (2006-2007);
· Управляющий директор АО Национального управляющего холдинга «КазАгро» (2007);
· Председатель Правления АО «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства» (2007-2009);
· Генеральный директор РГП «Центр по исследованию финансовых нарушений» Счетного комитета по контролю за исполнением республиканского бюджета (2010-2012);
· Генеральный директор ТОО «Институт нефтегазового инжиниринга и информационных технологии КБТУ», ФНБ «Самрук Казына» (2012-2013);
· Заместитель Председателя Правления АО «Жилстройсбербанк Казахстана» (2013-01.2016);
· Заместитель заведующего Отделом Социально-экономического мониторинга Администрации Президента РК (01.2016-01.2019);
· Председатель Комитета казначейства Министерства финансов Республики Казахстан (01.2019-04.2019);
· Председатель правления, Член совета директоров АО «Холдинг «КазАгро» (04.2019-03.2021);
· И.о. заместителя заведующего Отделом государственного контроля и организационно-территориальной работы Администрации Президента РК (03.2021-04.2021);
· Вице-министр финансов Республики Казахстан (с 04.2021)
Прочие должности:
· Член Совета директоров АО «Фонд проблемных кредитов» (с 19.04.2021)
В июле 2021 года Ербол Карашукеев возглавил Министерство сельского хозяйства Казахстана: он был назначен на должность вице-министра - исполняющего обязанности министра сельского хозяйства.