В Казахстане инвесторов решили привлекать проектами по закладке яблок и строительству фруктохранилищ. Стратегия предложена Министерством сельского хозяйства.

В прошлом году казахстанцы употребили и переработали 344,3 тыс. тонн яблок. Объем выращенной продукции составил 216,5 тыс. тонн. Образовавшийся в размере 127,8 тыс. тонн дефицит покрыли за счет импорта.

Ежегодно в страну ввозится минимум 100 тыс. тонн яблок. Польша остается самым крупным поставщиком, который только в этом году поставил на местный рынок 43 тыс. тонн продукции на сумму 20,4 млн долларов. На экспорт Казахстан отправляет всего 3 тыс. тонн яблок, но в 2019 году показатель удалось довести до 17,5 тыс. тонн за счет повышенного спроса со стороны России, запретившей ввоз фруктов из Китая.

«Нужно делать ставку на средних и крупных игроков, готовых инвестировать в закладку яблоневых садов, дающих урожай на 2-3 год после посадки. В интенсивных садах с гектара можно собрать до 45 тонн, а в мелких – всего 10 тонн», - рассказал министр Сапархан Омаров.