23:12
+11 C°
Пробки:   1
$
74.5770
89.6788
KFC (Kentucky Fried Chicken_

Компании

KFC (Kentucky Fried Chicken_

KFC (Kentucky Fried Chicken_

Досуг

Описание

Kentucky Fried Chicken (с англ. — «Жареный цыплёнок из Кентукки»), сокращённо KFC — международная сеть ресторанов общественного питания, специализирующаяся на блюдах из курицы. Штаб-квартира компании располагается в городе Луисвилле в штате Кентукки. KFC — вторая по торговому обороту сеть кафе в мире, уступающая лишь компании McDonald's. По состоянию на 2019 год под брендом KFC работали 820 тысяч сотрудников и более 15 тысяч торговых точек в 134 странах мира. KFC является дочерней компанией корпорации Yum! Brands, также владеющей торговыми сетями Pizza Hut и Taco Bell.

Компания KFC была основана предпринимателем Харландом Сандерсом, начавшим продавать блюда из жареной курицы во времена Великой депрессии. Обнаружив у предприятия франчайзинговый потенциал, Сандерс начал продавать лицензионные права в других штатах; первое кафе за пределами Кентукки открылось в 1952 году в Юте. Усилиями компании блюда из курицы стали неотъемлемым элементом кухни быстрого питания, составив конкуренцию гамбургеру — главному символу фастфуда. Сам же Сандерс, более известный как «полковник», стал важной фигурой американской культурной жизни. Его изображение по-прежнему широко используется в рекламных кампаниях KFC. Вместе с тем быстрое развитие бизнеса вынудило Сандерса продать компанию в 1964 году; права на бренд перешли к группе инвесторов во главе с Джоном Я. Брауном — младшим и Джеком К. Мэсси.

Компания стала одним из первых игроков индустрии быстрого питания, сумевшим выйти на международный уровень. К середине 1960-х годов кафе KFC открылись в Соединённом Королевстве, Мексике и на Ямайке. На протяжении следующих двух десятилетий компания несколько раз меняла владельцев. Часть из них обладала нулевым или недостаточным опытом в индустрии, что отрицательно сказывалось на успехах предприятия в США. В начале 1970-х годов владельцем бизнеса стал дистрибьютор спиртных напитков Heubleinruen, который, в свою очередь, был приобретён табачно-пищевым конгломератом R.J. Reynolds Tobacco. Наконец, конгломерат продал KFC пищевой компании PepsiCo. С другой стороны, зарубежная сеть кафе продолжала развиваться. Так, в 1987 году компания первой среди западных конкурентов открыла кафе в КНР. В настоящее время китайское подразделение KFC является крупнейшей секцией компании. В 1997 году ресторанные сети PepsiCo были выделены в корпорацию Tricon Global Restaurants, впоследствии переименованную в Yum! Brands.

Оригинальный продукт KFC — обжаренные кусочки курицы в панировке, состоящей из одиннадцати трав и специй. Компоненты этой смеси, разработанной лично Сандерсом, составляют коммерческую тайну. Крупные порции данного блюда подаются в фирменном картонном ведёрке — баскете, придуманном первым концессионером KFC Питом Харманом в 1957 году. С начала 1990-х годов меню кафе пополнили бургеры из куриного филе, сэндвич-рапы, салаты, картофель фри и безалкогольные напитки, произведённые, как правило, PepsiCo. Компания использует слоган It’s finger lickin' good (так вкусно, что пальчики оближешь), который был заменён на Nobody does chicken like KFC (Никто не готовит курицу так, как KFC), а потом So good (Очень вкусно). Потом слоган поменяли обратно на первый.

Первой зарубежной фастфуд-сетью, запустившей в Казахстане свою франшизу, стал российский «Ростикс», открывший свои рестораны в Казахстане еще в 2001 году. В 2005-м владелец этого бренда – российская компания «Росинтер Ресторанс» – заключила договор с компанией Yum!Brands о совместном развитии сети «Ростикс-KFC».

В 2008 году в Казахстане происходит ребрендинг сети. В меню «Ростикс-KFC» наряду с фирменными куриным шашлыком, пельменями, чебуреками и пирожками появляются бургеры из меню KFC, такие как Original Recipe, Twister и Zinger. В 2010-м российская компания окончательно продает рестораны «Ростикс» KFC.

Так KFC стал первым в этом сегменте глобальным брендом в Казахстане. Он представлен международной компанией Americana Group. Ресторан KFC открылся 25 октября в ТРК MEGA Astana (под совместным с «Ростиксом» брендом), а затем и в алматинском MEGA-центре. После продажи сети «Ростикс» во всех их точках были открыты рестораны KFC.

В 2009 году Americana Group привела сюда франшизу Pizza Hut, а в 2011-м появилась первая точка сети Hardee’s. В настоящее время в Казахстане работают 18 ресторанов KFC и 13 – Hardee’s.

Рейтинг ГлобалKZ.biz

Занимает место
Главный
№220
Главный
Занимает место
Сфера
№7
в рейтинге
Досуг
Сфера

Обсуждение

КОМПАНИИ КАЗАХСТАНА


Казахстанский бизнес портал ГлобалKZ.biz включает в себя огромный каталог организаций, осуществляющих деятельность на территории Казахстана. Здесь без труда можно найти всю необходимую информацию о предприятии. Карточка организации содержит полную инфостраницу с подробным описанием деятельности компании, логотипом, контактными данными и ссылкой на официальный сайт организации. Читатель также может сразу ознакомиться с кадровым составом предприятия, увидеть последние пресс-релизы и новостной блок, а также посмотреть, какую строчку рейтинга занимает компания.
Рейтинг участника бизнес портала ГлобалKZ.biz рассчитывается на основании количества упоминаний в новосибирских новостях и размещенных пресс-релизах, содержащих сведения о деятельности организации и ее достижениях. Подняться в рейтинге можно и за счет публикации вакансий, а также количества зарегистрированных персон. При этом представители компании могут самостоятельно увидеть, сколько раз была просмотрена карточка предприятия на ГлобалНСК.ру, а также оперативно скорректировать информацию.
Особое внимание мы уделяем многофункциональности раздела «Компании». Для вашего удобства есть поисковая строка, а также отраслевой рубрикатор.
Новосибирский бизнес портал – это всегда актуальная база предприятий Новосибирска и Новосибирской области!
Потапова Алёна

Директор по развитию